生姜应该怎么保存
生姜应该怎么保存
生姜的保存方法：
1、把生姜放在食用盐水中两个小时，再用刷子刷洗干净，再把生姜切成薄片。再把生姜片放入保鲜膜内，然后再放到冰箱的冷冻柜中存放，能够存放3个月不变质。
2、也可把生姜直接埋到食用盐中，再放到阴凉通风的地方，能够使生姜存放半个月时间。
生姜，是姜科、姜属的多年生草本植物（高40～100cm）的新鲜根茎。品种有：尉丰生姜，山东昌邑面姜、青州竹根姜，山农一号生姜，青州小黄姜。
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